《农女当嫁》 第五章 怒怼叔母 在线阅读
若是一般现代人或许不认识长在地里的蕨根，但是姜媛却认识，因为她家是老牌食品公司，所以，她从小耳濡目染，认识许多别人不知道的食物及植物，也知道许多食物的烹饪及处理办法。
蕨根露出地面的茎可以直接拿来凉拌、煮汤、烧菜或做成腌菜，而它埋藏在地下的根以及长老了的茎可以磨粉后做成蕨根粉，用来凉拌或做菜，都是十分爽口的佳品。
而更重要的是，在姜媛原身给她的记忆中，姜媛知道当地人不知道蕨根可以食用，更不知道蕨根的根茎可以，也就是说她的机会及市场会大上很多！
“妍妍，成成，我们采些这个回去。”姜媛对弟弟妹妹说。
姜妍眉头微皱，扯扯小辫子，“可是姐姐，我们从来不吃这个，都没有人知道这是什么，能不能吃。”
因为很少饥荒，村民大多喜欢吃种植的蔬菜瓜果，所以蕨根是否能吃村民们也不知道。
姜媛却说：“我仿佛听人说过这个很好吃，我们采些回去吧。”
自从上次姐姐与叔母族长手中争夺回家产后，姜妍与姜成便对姜媛有一种盲目的崇拜及行人，他们十分听话的点头，开始采蕨根，且都是采那些尖尖上嫩些的茎。
带回家时路过叔父、叔母的屋子，叔母端着碗站在门口，嘴里嚼着猪肉大声且嘲讽道：“啊呀，今日的猪肉烧得可真好吃！姜媛呀，你应该已经很久没有吃过猪肉了吧！”
姜媛却带着两个弟弟妹妹仿若未闻，走过曹金秋时姜媛却轻声留下一句，“有些人吃相也是跟猪一样！”
曹金秋脚一跺，厉声道：“哎！姜媛你说什么！嘴这么烂……”
她未说完，就听见姜媛对姜妍道：“有的人就是如此，你说的并非是她，她偏要以为你在说她，仿佛全世界的人都围着她转一般。”
曹金秋一想，方才姜媛说话是确实没有点名指姓说她，这样当真是她自作多情一般。
曹金秋狠狠咬了咬牙，心中记下今日姜媛让她难堪。
姜媛回家后，看见母亲正在灶上做晚饭。姜媛想起曹金秋所在的院落，那崭新的院落本是姜媛父亲姜南说修建，但姜南死后，曹金秋却将他们一家赶到了这破败的祖宅！看着自家破败的院落，又想想曹金秋崭新的房屋，再次闷下一口气，待日后她会与曹金秋算清楚！
调整好自己的心态，姜媛走到厨房，望向灶台问道：“娘，今日又做什么？”
庄柔嘴角扬起慈爱的笑意，姜媛却看见她笑意中的心酸，只听庄柔道：“媛媛，今日吃野菜糠稀粥……”
姜媛心下一沉，没想到自家竟然已经到了吃糠的地步，她将竹篮提起来，对庄柔道：“娘，我用这野菜做个拌菜吃吧。”
庄柔摸摸她的头，“你身体还没好全呢，倒是不要这么劳累，小心亏了身子。”
“不会。”姜媛拎起竹篮向旁边走去，对庄柔说：“我自己的身体我自己清楚。”随即她一边择菜，一边思索，家中如今这番景象，定要想办法挣钱挣粮才是。因为家中过冬的粮食大多都是为了给自己看病，当做诊金给了医生，否则哪里会这般凄惨。
看着手中的蕨根，姜媛心中思索，要如何才能够利用野菜让自己家的余粮充盈起来，度过即将来临的寒冬？
蕨根的茎可以做烧菜的配菜，也可以用水煮后拿来凉拌。而更多的吃法是将蕨根埋在地下的根挖出来，磨粉后做成蕨根粉！
思索间，姜媛已经择好了蕨根，随后庄柔将这些蕨根烫熟，她看着姜媛翻看家中的调料柜，不知为何竟有些羞赧，“家中并无太多的调料。”
姜媛点头道：“我知晓。”她前世虽然是食品公司高管，却大多数时候在外吃，自己做菜的手艺只是一般。但是方柔的手艺她也尝过，与自己差不了太多，倒不如自己来做。
