《食祖》 第2章 给我一天，还你千年 在线阅读
世豪大酒店老板并不在店里，张科长跟他通完电话，直接把唐磊陪进了二楼厨房。
一个胖乎乎的半老头笑着迎上前来，他是厨师长：“唷，张科长，我们老板给我打电话了，说是你们局长介绍了个人过来，是这位小伙子？”
商务局是全省餐饮行业的直管单位，哪个饭店老板敢得罪局长？
张科长挥挥手，也不多吭声，扭头便走。
厨师长觉得唐磊有些眼熟，毕竟两人同处一条街，这一周来打过几次照面。
“小伙子，你跟商务局局长有亲戚？”厨师长问道，他根本不了解唐磊。
“嘎嘎嘎……亲戚？跟局长有亲戚还用得着当学徒？用得着被人家骗走五万元？”
远处，传来一阵公鸭嗓的声音，刚才在小饭店门口说唐磊“吃错药”的那个年轻厨师狂笑起来。
厨师长被笑得汗毛倒竖：“刁水军，你笑什么？”
公鸭嗓还没开口呢，在他隔壁灶台忙碌的一个矮胖身材的厨师先开了口：“哈哈，厨师长，这小子是对面小饭店的学徒，哪儿是什么局长亲戚。”
“我擦？”厨师长猛回头，盯死了唐磊，“他们说的……真的假的？”
唐磊平静地点点头：“是真的。这俩货刚才在楼下遇到过我，局长怕我闹事，把我安排到了这里。”
他一五一十，简短地把事情告诉给了厨师长。
厨房里，鸦雀无声，正在忙着午餐前准备工作的厨师全愣住了，连几个跑进跑出的服务员美眉也停住脚步，怪异地瞅着唐磊。
厨师长抹抹额际冷汗，轻声嘀咕着：“卧槽，把老子这儿当垃圾站还是废品收购站？扔个学徒进来领工资？特么的钱是从老子自己口袋里掏出去的好不好，给局长做人情，我擦他大爷！”
酒店的厨房，实行的是承包制，人员工资等，都需要从厨师长承包费中开支。
唐磊环顾了下四周，声音不轻不重：“厨师长，你若是觉得不合适，那我现在就走。当然，我还是得去找局长，丫给我怎么安排的？”
“别别别……”厨师长跨前几步，拉住了他，“嗯……好吧，局长安排的人，我想大错也错不了。不过小伙子，我还是问你几句。”
“嗯。”唐磊点点头，他并不想和大家的关系搞得太僵。
厨师长上下打量着唐磊：“小伙子，样子像个学生么，多大了？”
唐磊摸不准节奏：“成……成年了。”
厨师长愣了愣：“我擦，这儿又不是******18岁以下不禁入。好吧，换个问题，去过哪些饭店啊？”
旁边几个年轻服务员美眉，全“扑嗤”捂住嘴笑了，小脸还有些红。
唐磊乜了她们一眼，哼，就不信你丫的看到“禁入”两字，就没偷偷摸摸地点进去过。
“有证书吗？”厨师长又问。
唐磊的注意力，此刻被一位容貌俏丽的服务员所吸引，她长得娇小玲珑，对单身狗具有最高级别的杀伤力。
他想也没想就回答：“嗯，证书有的，有两项，一项是《职业汉语水平等级证书》由OSTA颁发，秘书四级就是原来的中级；另一项是英语四六级，然而并什么卵用……”
一抬眼，见到厨师长歪着头，斜着眼，模样分外怪异。
唐磊愣了：“我……我说厨师长，你是嫌证书太多还是太少，为什么你的眼神怪怪地，像个怪叔叔？”
厨师长一声恶吼：“老子问的是厨师执业资格证书，你跟我扯这些没用的？”
唐磊猛然间惊醒，卧槽，人家问的是烹饪专业证书，我答个中文专业的证书，牛头不对马嘴。
“啊……厨师资……资格证书？木……木有也。”
“嘎嘎嘎……”公鸭嗓的声音由远及近，从灶台来到了唐磊身前。
此人叫刁水军，四方脸、高颧骨、扫帚眉，看人时常有种鼻孔朝天的傲慢感。不过，在厨房年轻一代厨师中，他刀工、勺工兼修，水平无出其右者，自有他傲慢的资本。
他目前在六号招牌菜灶台，因为刀工神出鬼没，还兼任着刀工组组长。厨师长侧重灶工组管理，刁水军则帮助刀工组提高业务。
刁水军不屑地打量着唐磊：“玛蛋，你欺负我们书读得少是吧，你说的证书都是中文本科要考的，丫的你有这些证书，还来应聘厨师？应聘机关事业单位秘书还差不多。不吹牛你会死啊？”
唐磊：“……”
公鸭嗓越说越带劲：“你小子就一到小饭店当学徒的命，别以为吹几个大学里的证书就能来唬咱们。告诉你，哥也是大学毕业的——江南烹饪学院！你小子要吹可以，滚远点，别在哥眼前显宝！”
唐磊：“……”
这时候，矮胖身材的厨师也走上前来，神气活现地：“小子，在这儿工作，你必须认识认识你眼前的这尊大神，姓刁，刁水军，江南烹饪学院高材生，曾在学校里得过烹饪冠军，也是咱大酒店年轻厨师的领军人物！”
这货刚吹完，不远处的年轻服务员美眉纷纷扭头离去，边走边小声嘀咕：“这俩货又得瑟了，逮到什么机会都不忘一顿猛吹，讨厌极了！江南烹饪学院的牌子，非倒在这货手里不可！”
唐磊朝俩货翻了个白眼。
厨师长叹了口气，拍拍他的肩：“小伙子，人都有急难之处，你借了钱来当学徒，肯定有你的难言之隐。我知道，烹饪界的规矩是学杂工半月才能学刀工、学灶工，所以，你实际上还没真正学过厨，更别提什么证书了，对不对？”
唐磊默然点了下头。刚才，他已经做好了拨脚就走的准备，老子饿死冻死，也绝不在这俩货面前憋屈死！
厨师长：“这样吧，先在这儿干杂工，熟悉环境了再慢慢上手，过几天我安排个厨师来教你。人穷志不贫，既然你有志学厨，那就不会没出息，叔也是穷苦出身，好好干，相信你不会让叔失望！”
唐磊感激地点了点头：“厨师长，在我落难之时，你能给我帮助，滴水之恩，当涌泉相报……”
“嘎嘎嘎……”公鸭嗓又在耳边响起。
刁水军歪叼着烟，阴阳怪气地：“涌泉相报？嘎嘎嘎，你丫拿什么报，怎么报呀？嘎嘎嘎……”
唐磊冷冷地瞅着丫，斩钉截铁地吐出八个字：“给我一天，还你千年！”
“哈……好大的口气，不过俺听不懂你在说什么。”刁水军和矮胖子狂笑着离去。
唐磊望着俩货背影，淡淡地说道：“以后，你们会懂的！”
刁水军蓦然停步，回头凶狠地盯了他一眼，冷冷说道：“小子，特么的别太放肆！”
厨师长板着脸朝他喊道：“小刁，有意思么你？”
其他厨师见气氛有些紧张，也赶紧过来打圆场，从厨师们的话音中，唐磊完全能听得出，刁水军和矮胖子平常在厨房里嚣张惯了，大伙儿都有些怕他们。
这就有些奇怪了，论资历，该这俩货怕厨房里的老厨师才对呀。
厨师长让他徒弟——一个叫大毛的中年厨师，陪着唐磊来到厨房一角，安排他做些刀工组的杂活，算熟悉大酒店厨房的操作流程。
刀工组，恰是刁水军的管辖范围。
大毛是个话语不多的老实人，只是在临走前，才悄悄在唐磊耳边说道：“小唐，你尽量别惹姓刁的，这货在烹饪学院里的班主任老师，马上要调到咱集团公司当副总了。”
唐磊明白了，原来有俩货有背景。
世豪大酒店带有国资背景，是东县商贸集团的一家下属企业。刁水军的班主任老师来当副总，意味着这小子飞黄腾达的时机就快来临，说不定过几年就被任命为酒店副总，整个厨房都归他管。
怪不得厨师和服务员都不敢惹他。
好吧，这些事都跟我无关，我不过是想尽快学得厨艺，把先祖传我的衣钵开发出来，重振我唐门秘肴雄风！
至于这俩货，那副嘴脸就让人呕吐，以后找个机会，一起给埋了吧！
给我一天，还你千年！哼哼，劳资又不是吹牛，先祖的系统的，多的是千年前秘肴的制作方法！
厨房进入午高峰前的忙碌时分，服务员拿着菜单蝴蝶般飘进飘出，灶台边锅勺齐鸣、油香四溢。
唐磊趁空打开了唐门食祖秘笈系统。
升入第一级需要一百个经验积分，然而他目前两手空空，积分为零。
他环顾四周。
刀工组目前活并不多，先期的切配早就完成了，忙的是配菜组和灶工组。得闲的刀工师傅有的呆边上抽烟，有的去灶台帮忙。
唐磊试着拿着了一把菜工。
系统积分提示栏微微抖动了下，积分从0，变为了1。
唐磊狂喜，只要进入实际操作阶段，就能涨积分，太好了！
他顺势拿起几块罗卜，横七竖八地切了起来。
他并没有学过刀工，本来想学刚才刀工师傅的样子，把罗卜切成细丝，哪料菜刀根本不听他的话，切的跟木棍似地，哪儿能叫丝，叫罗卜棒倒挺合适，不过也不像，因为粗细不匀。
然而，积分却一二三四不紧不慢地往上涨。
忙碌的厨房里，没人注意到角落里的唐磊在玩什么。
直到对角的灶台，传来公鸭嗓的惊呼声：“天啦噜，厨师长，刀工组的食材，都被猪拱过了？”
公鸭嗓是葱花准备得不够，打算到刀工组加切些，没走几步就瞧到了唐磊身边的乱象。
这声惊呼犹如晴天霹雳，使整个厨房里的人都转过了头，然后，所有的眼睛都瞪成了鸡蛋大小——
